계란 유통기한 확인 하는 방법

계란이 어느정도 오래된것인지 확인하는 방법입니다.

 

소금물에서 하는것은 아니고 맹물에서 해야합니다.

 

소금물에 계란을 띄우면 그냥 뜹니다.

 

유통기한이 11월 27일까지 먹을수있는 계란으로 실험 해봤는데

 

처음에 구입하고나서 테스트해보니 one week old의 그림처럼 나왔음

 

 

 

구입한 날짜의 약 4주뒤가 유통기한인 11월 27일이었는데

 

보통 달걀은 5주 동안은 먹을수 있는걸로 나오는가 보네요.

 

보통 stale(2~3week) 단계에서 먹으면 안된다는 말이 있던데 

 

유통기한 대로라면 5주까지는 괜찮나 봅니다

 

그래도 가능하면 먹을수 있는 양만 사서

 

신선할때 빨리빨리 먹는게 좋겠죠?